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Farina di Cocco 200g

Farina di Cocco 200g

1,50
1,90

La farina di cocco è, in assoluto, la farina con il più elevato tenore di fibre. E’ una buona alternativa per coloro che cercano di ridurre l’intake di carboidrati ma è importante specificare che questa farina ha un elevato contenuto di grassi che possono arrivare a superare il 60%.
 

La farina di cocco è naturalmente senza glutine.

 

 

Biscotti al cocco 

I biscotti al cocco si preparano semplicemente unendo 200 grammi di farina di cocco, 180 grammi di zucchero, 30 grammi di farina di riso, 2 uova e 40 grammi di burro ammorbidito. Si uniscono prima tutti gli ingredienti solidi e poi si aggiungono gradualmente quelli umidi (burro e uova), i biscotti si fanno cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per soli 7 – 8 minuti.

 


 

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